TERBUKTI ! 5 MANFAAT BAWANG PUTIH BAGI KESEHATAN
TERBUKTI ! 5 MANFAAT BAWANG PUTIH BAGI KESEHATAN Siapa yang tak mengenal bawang putih? Salah satu bumbu dapur yang kaya akan manfaat ini, ternyata tidak hanya menambah cita rasa pada setiap masakan. Tetapi juga memiliki berbagai macam khasiat untuk kita, terutama dalam kesehatan . Berbagai penelitian ilmiah, juga telah menjelaskan banyaknya manfaat bawang putih bagi kesehatan. Hal ini didasari dengan kandungan senyawa kimia yang ada di dalamnya. Menurut Karyadi (1997) dalam sebuah penelitiannya menyebutkan bahwa terdapat kandungan allyl sulfide yang memiliki fungsi sebagai anti kanker, antioksidan , antiinflamasi, menurunkan kandungan kolesterol darah dan mengatur tekanan darah. Untuk lebih jelasnya, selanjutnya akan kita bahas 5 Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan. Membantu melindungi jantung Terdapat kandungan diallyl trisulfide pada minyak bawang putih yang memiliki fungsi mengurangi resiko terkena serangan jantung. Selain itu, beberapa penelitian menjel